O CECANE
O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da Universidade Federal de Sergipe (CECANE/UFS) é um órgão de referência e apoio técnico científico criado com o intuito de aprimoramento da gestão e execução de ações de interesse e necessidade do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, conforme prioridades definidas pela comunidade escolar e Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Objetivo
Prestar assessoria científica, técnica e operacional ao FNDE, estados e municípios quanto a qualificação e execução do PNAE, por meio de ações de ensino, pesquisa e extensão.
Missão
Constituir um espaço referencial de fomento, exigibilidade e realização do Direito Humano a Alimentação Adequada e Saudável no ambiente escolar.