II Congresso Internacional de Alimentação Escolar: Construindo caminhos para a educação alimentar e nutricional

O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) do Ministério da Educação juntamente com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) estão organizando a 2ª edição do “Congresso Internacional de Alimentação Escolar: Construindo caminhos para a educação alimentar e nutricional”. O evento irá ocorrer no período de 23 a 25 de maio de 2023, em Brasília / DF.

O objetivo é reunir profissionais e especialistas da área de alimentação escolar (Nutrição e Educação) para discutir e compartilhar experiências, pesquisas e práticas bem-sucedidas sobre a promoção da educação alimentar e nutricional em ambientes escolares. O Congresso tem como objetivo criar um espaço para o diálogo e a reflexão sobre os desafios e as oportunidades relacionados à alimentação escolar, bem como para a apresentação de estratégias e soluções que possam contribuir para a promoção de uma alimentação saudável e sustentável em escolas de todo o país. Ao final do Congresso, espera-se que os participantes tenham adquirido novos conhecimentos, ampliado suas redes de contatos e desenvolvido novas habilidades para implementar práticas e políticas que promovam a educação alimentar e nutricional em seus respectivos contextos.

O Congresso consiste em dois eixos temáticos, em cada um dos quais se espera uma oportunidade para conhecer e discutir diferentes perspectivas e abordagens sobre o tema principal. Parte-se da reflexão sobre a EAN no ambiente escolar e sua relação com a agroecologia e a diversidade. Os eixos serão desenvolvidos através de palestras e exposições de boas práticas. Além disso, haverá uma mostra científica com apresentação de pesquisas, projetos e experiências relacionados à educação alimentar e nutricional no ambiente escolar.

A primeira edição do Congresso ocorrida nos dias 3 a 5 de outubro de 2017, em Brasília, reuniu cerca de 300 profissionais de diferentes áreas da nutrição e da educação do Brasil e de 24 países da América Latina, Caribe, entre outros, para divulgar boas práticas e construir conhecimentos. O evento foi uma oportunidade de encontro de profissionais de diferentes países com distintas práticas e metodologias de enfoque do tema educação alimentar e nutricional no marco de programas de alimentação escolar.

Para a segunda edição, o Congresso contará com a participação de aproximadamente 330 participantes nacionais e internacionais de países da América Latina e do Caribe ligados à área de educação alimentar e nutricional. Serão construídos conhecimentos teóricos e práticos sobre essa temática. Para isso, contará com a participação de profissionais com experiência na área, tanto acadêmica quanto na atuação em programas de alimentação escolar. Além das exposições orais, o evento contará com mesas de debate e a exposição/observatório de experiências exitosas em EAN.

Para se inscrever, basta clicar no link https://forms.gle/Tg5jNBmpwcA5QHjS6, preencher o formulário e aguardar a confirmação da sua inscrição.